Caféen

Foto fra museets café
Caféen i museets foyerområde. Foto: Finn Brasen

Vores café ligger med åben udsigt til Fuglsang Herregaard. Her kan man nyde vores gode mad og drikke samt udsigten til de grønne områder. Det er muligt at besøge caféen uden at betale entré til museet.

Caféens åbningstider:
Januar, februar og marts: onsdag - søndag kl. 11-15.45
April: tirsdag - søndag kl. 11-15.45
Maj - august: Alle dage kl. 10-16.45
September - oktober: Tirsdag - søndag kl. 11-15.45
November - december: Onsdag - søndag kl. 11-15.45

Vi har sammensat et menukort af lidt frokosttallerken og lidt til den søde tand og med masser af gode muligheder for at få slukket tørsten; italienske kaffer, lokalpresset æblesaft og øl, vand og vin.

Grupper på 15 personer, eller derover, skal bestille mad og drikkevarer på forhånd.
Se særlige menutilbud til grupper
Der er ikke mulighed for at indtage medbragte retter og drikkevarer på museet og i caféen.

Mail venligst forhåndsbestilling eller eventuelle spørgsmål til cafe@fuglsangkunstmuseum.dk

Se også
- Forslag til gruppemenu
- Tilbud til til grupper som benytter vores skoletjeneste

Menu

Frokost
Frokostsandwich m/ stor grovbolle, rucola, tomat, pesto, krølsalat samt bøf mozzarella & parmaskinke		kr. 79,-
Frokostsandwich m/ stor grovbolle, rucola, peberfrugt, pesto, krølsalat samt røget laks & flødeost		kr. 79,-
Frokostsandwich (vegetar) m/ stor grovbolle, rucola, krølsalat, tomat, agurk, pesto, samt bøf mozzarella		kr. 79,-
Tapas m/ 3 slags pølse, div. tilbehør samt brød og smør		kr. 69,-
Pastasalat (vegetar) m/peberfrugt, gulerødder, rødløg, soltørrede tomater, basilikumolie, samt brød og smør		kr. 59,-
Pastasalat m/røget laks, asparges, guacamole, brød og smør		kr. 69,-
Stor Tortilla m/rejer, rucola, radiser, asparges og guacamole		kr. 79,-
Blåmuslinger (varm ret) i hvidvinsauce m/ brød		kr. 79,-

Ost
Ostetallerken m/ mild ost, frugt, peberfrugt, brød og smør		kr. 35,-

Børnemenu u/12 år
Børnetallerken. 3 frikadeller m/gulerod, agurk, ostehaps, rosinpakke, müslibar, rugbrød og smør		kr. 42,-

Is
Astronaut		kr. 10,-
Hello Kitty		kr. 11,-
Kæmpe Læske		kr. 15,-
Faxe kondi		kr. 16,-
Lynstang		kr. 16,-
Kæmpe Eskimo		kr. 20,-
Mandler		kr. 20,-
Mørk		kr. 20,-
Guld Horn		kr. 23,-
Underground Vaffel		kr. 28,-

Desserter og kage
Frugtsalat med syltet frugt, frisk frugt, frugtsauce & flødeskum		kr. 45,-
Dagens tærte		kr. 32,-
Cupcake		kr. 25,-
Makronsnitte m. nødder, æble		kr. 25,-
Nøddetærte m. marcipan og chokolade		kr. 25,-
Nøddehorn m/ konfektmasse, mandler & mørk chokolade		kr. 25,-
Sukkerfri kage		kr. 20,-

Specialkaffe
Espresso		kr. 20,-
Dobbelt espresso		kr. 30,-
Cappucino		kr. 30,-
Café latte		kr. 30,-
Latte machiatto		kr. 30,-
Chocochino		kr. 30,-
Almindelig kaffe
Kaffe, kop		kr. 15,-
Påfyldning, kop		kr. 10,-
Kaffe, krus		kr. 20,-
Påfyldning, krus		kr. 15,-
Kaffe, kande (6-8 kopper)		kr. 40,-
Andre varme drikke
Chokolade m/flødeskum		kr. 30,-
Te, glas fra Perch's		kr. 20,-
Te, kande fra Perch's (6-8kopper)		kr. 40,-

Sodavand		kr. 22,-
	Coca-cola
	Coca-cola zero
	Tuborg Squash
	Lemon
	Carlsberg Kurvand
	Carlsberg Kurvand Citrus

Øl
Carlsberg pilsner		kr. 27,-
Carlsberg special		kr. 27,-
Carlsberg light		kr. 25,-
Jacobsen Saaz Blonde		kr. 37,-
Jacobsen Dark Lager		kr. 37,-
Sommersby, æblecider		kr. 27,-

Frugtsaft fra lokale leverandører
Økologisk æblesaft, glas		kr. 22,-
Økologisk æblesaft, flaske		kr. 42,-
Økologisk hyldedrik, flaske		kr. 22,-

Øvrige drikkevarer
Kildevand		kr. 18,-
Ice Tea med ferskensmag		kr. 24,-
Økologisk letmælk, glas		kr. 14,-
Kakaomælk, 27 cl.		kr. 22,-

Husets rødvin
Don Victor, Cabernet Sauvignon. Vinen er fyldig og frugtig med "fadsmag". Land: Chile. Alkohol: 13 %
1/1 flaske		kr. 165,-
1 glas		kr. 37,-
Husets hvidvin
Millers mile, Chenin Blanc. Vinen er tør og frugtig. Land: Sydafrika. Alkohol: 13 %
1/1 flaske		kr. 165,-
1 glas		kr. 37,-
Rødvin
Lungarotti Fiamme. Vinen er intens og varm. 70% Sangiovese & 30% Merlot. Land: Italien. Alkohol: 13%
1/1 flaske		kr. 175,-
1 glas		kr. 42,-
Hvidvin
Lungarotti Grechetto. Vinen er fyldig og aromatisk. Land: Italien. Alkohol: 13%
1/1 flaske		kr. 175,-
1 glas		kr. 42,-

Forslag til gruppemenu forår/sommer 2011 for grupper på mindst 15 pers.
Forslag til gruppemenu grupper på mindst 15 personer - det er en forudsætning, at hele gruppen vælger den samme menu. Alle priser er opgivet pr. person og kun mod forudbestilling. Endelig og bindende bestilling senest 8 hverdage før arrangementsdagen. Ved større grupper kan det af pladshensyn være nødvendigt at dele gruppen i to lokaler.

MENU A Frokostanretning Salat med artiskok og rejer, spansk lufttørret skinke med melon, hønsesalat med bacon samt dagens ost. Hertil friskbagt brød og smør. Inkl. et glas hvid- eller rødvin.	kr. 179,- pr person
MENU B Kold buffet - fisk og kød Bestående af en fiskeret og en kødret. Vælg mellem kyllingebryst, roastbeef eller skinke, hertil dagens grønne salater, friskbagt brød og smør. Inkl. et glas hvid- eller rødvin. Ved en fiskeret og to kødretter.	kr. 199,- pr person kr. 229,- pr person
LUKSUS SMØRREBRØD Vælg mellem Roastbeef, flæskesteg eller æg/rejer.	kr. 35,- pr stk
MENU C Pølse og osteanretning Med tilbehør som f.eks. chutney, nødder. Hertil serveres brød, kiks og smør. Inkl. et glas hvid- eller rødvin.	kr. 179,- pr person
MENU D Let brunch Serveres frem til kl. 12.00 Kaffe/te, en scone, en skive grovbrød, to skiver mild ost, marmelade, et lille glas koldpresset æblesaft og en lille skål med frugtsalat.	kr. 75,- pr person
MENU E Mødeanretning To fingersandwich (rugbrød), grønsagsstave, isvand og kaffe/te.	kr. 65,- pr person
MENU F Sandwich 1 Lækker specialbolle med rucola, pesto, parmaskinke og mozzarella. Sandwich 2 Lækker specialbolle med salat, fersk røget laks og rygeostcreme.	kr. 65,- pr stk kr. 65,- pr stk

Kaffe/the ad libitum og dagens kage	kr. 45,- pr person
Kaffe/the ad libitum med lagkage eller kringle	kr. 50,- pr person
Kaffe u/kage	kr. 15,- pr person

Vi kan også tilbyde platter, 5 huller - kontakt museet for yderligere oplysninger.

Caféen tilbyder følgende til grupper som benytter vores skoletjeneste.

1 glas letmælk	kr. 7,-
1 glas kakaoletmælk	kr. 8,-
1 glas ren æblesaft	kr. 10,-
1 glas pære/æblesaft	kr. 10,-

Bolle med tomatdressing æg og tomat	kr. 20,-
Bolle med karrydressing, kyllingepølse	kr. 20,-
Rugbrød med 2 lune frikadeller og agurk	kr. 20,-

1 krus kaffe	kr. 10,-
1 krus te	kr. 10,-

Boller må gerne forudbestilles på cafe@fuglsangkunstmuseum.dk

Se kontrolrapport