Det er næppe til daglig vi går og tænker over, at en
af menneskers, dyrs og planters allervæsentligste livsfornødenheder er:
vand.
Når vi sender rumsonder til fjerne planeter for at finde
betingelser for liv, så er det netop spor efter vand vi leder efter.
Hernede på jorden tænker vi nok mest over vandets betydning for vores
daglige liv, når forsyningen er afbrudt...

Under overskriften "Alle tiders vand" arbejdede museerne i Storstrøms
Amt i 2001 sammen om at belyse vores livsvigtige vand i alle mulige
afskygninger.
Østsjællands Museum valgte at arrangere en særudstilling på Stevns
Museum i Højerup med to hovedemner på dagsordenen - med vægten lagt på
lokale forhold: Dels en plancheudstilling om vandforsyningens historie,
dels en udstilling om vask og renlighed.